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任县顺兴机械厂
联系人:张万国 先生 (经理)
电 话:0319-7585551
手 机:13503393182

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盘式刀削面机

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详细说明

    您好,我们是河北邢台任县顺兴机械厂: 

 它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面’四川的担担面、同称为五大面食名品,享有盛誉。



     刀削面机结构新颖,设计合理,揉面刀削一气完成,速度快、产量高(每小时用面150斤),不是人工削面,胜似人工削面,清洗简便。



     设计原理:主要由减速箱,螺旋推进器,分面凸轮与前后送面盘组成,具有体积小,结构紧凑,操作方便、效率高、拆装维修方便之特点,可将面粉(拌和成面料)通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的作用下,面料被两盘挤压出来,被削面刀削成中间厚,两边薄的面条飞出。机器既可削勾刀,又可削平刀,而且宽窄、薄厚都可大幅度调节(面宽范围:3-20mm连续可调,,面厚范围:1-10mm不停机连续可调),使用机器方便。   使用优点:刀削面机专门为餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用而设计的,由于人流较大,需要服务速度极快才能满足需求。使用刀削面机后,可加速了削面速度,减少顾客等待时间。又经实践证明,刀削面档口的服务能力*高可以提高4-5倍以上。由于等待时间短,顾客满意度提升,服务质量优。机器特有的二次揉面过程,使得面更细腻,口感更优于手工刀削面。与手工刀削面相比,使用刀削面机削出的面,形似柳叶更漂亮、中厚边薄更均匀,棱锋分明,长短一致。 





一、结构特点及功能

   本机主要有减速箱,螺旋推进器,分面凸轮及前后送面盘组成,具有体积小、结构紧凑、操作方便、效率高、拆装维修方便之特点。可将面粉(拌合成面料)通过送面轮螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的作用下,面料被两盘挤压出来,被削面刀削成中间厚、两边薄的面条飞出。   

二、主要技术参数   

动力:220v 2.2kw 转速1400r/min 外型尺寸 650*220*270 mm   

三、使用方法及注意事项   

1、开机前检查各部位螺旋栓是否松动,电机外壳是否接地。   

2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产。   

3、拌面:手工拌面或拌面机拌面,均匀即可。注意不宜太软或太硬,适合即可。   

4、分面器高端要正对削刀。   

5、把分面器外端双螺母拧紧。   

6、投料:将拌好的面料切成长条装,然后往削面机面斗放面,投料不要间断,切出的面条飞出盘外。



   河北邢台顺兴食品机械一厂位于中国河北邢台任县邢湾,主营牛筋面机,凉面机,冷面机,玉米面条机,凉皮机,面皮机,擀面皮机,米皮机 ,猫耳朵切片机,猫耳朵搓条机,猫耳朵卷条机,洗面机,洗面筋机,面粉膨化机,香酥条机,江米条机,刀削面机,土豆粉机,饸饹面机,麻花机,粉条机,莜面窝窝机,防手工圆形凉皮机,切凉皮机,水饺机,包子机,馄饨皮机等食品机械。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户*一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!

 
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